martes, 13 de noviembre de 2007
Pasticho
Publicado por vivealdia @ 23:56  | Pastas
Comentarios (8)  | Enviar



Ingredientes

2 paquetes de láminas para pasticho (lasaña)
litro de salsa bolognesa (Ver Receta)
1 litro de salsa bechamel (Ver Receta)
200 gr. de queso mozzarella
200 gr. de jamón cocido (opcional)
1/2 taza de queso parmesano o pecorino rallado

Preparación
Coloque salsa bechamel en el fondo del molde. Coloque una capa de hojas de Pasticho previamente pasadas por agua hirviendo. Pueden utilizar las que van directo al horno (siga las instrucciones del empaque) Coloque nuevamente una capa de bechamel, una de salsa boloñesa, jamón, queso mozarella alternando, nuevamente otra capa de pasticho y luego otra de bechamel, salsa boloñesa, jamón y queso. Así hasta terminar arriba con abundante bechamel y queso parmesano rallado, tape el molde con papel aluminio y hornee por 25 minutos a 350 grados. Luego, retire el papel de aluminio y gratine por 5 minutos a fuego alto.
Comentarios
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Publicado por Invitado
domingo, 26 de abril de 2009 | 15:07
buenas tardes para recalentar un pasticho en horno a que temperatura se deberia calentar
Publicado por Invitado
jueves, 06 de mayo de 2010 | 20:35
felicitaciones !!!! muy buena tu explicación y gracias por las medidas
Publicado por Silena
viernes, 14 de mayo de 2010 | 19:01
Saludos, gracias por compartir tus recetas. Tengo una inquietud, podria hacer toda la preparación del pasticho y congelarlo y hornearlo dos dias despúes?.
Publicado por vivealdia
lunes, 17 de mayo de 2010 | 15:44
Hola Silena.
Si puedes congelarlo.
Gracias por visitar mi blog.
Publicado por lorys
miércoles, 28 de julio de 2010 | 19:52

la salsa bologñesa esta hecha a base de carne molida

 

Publicado por Marta
jueves, 29 de julio de 2010 | 16:51

La salsa boloñesa esta hecha con carne molida, en la receta esta el link con toda la informacion.

Publicado por Invitado
viernes, 11 de febrero de 2011 | 17:49

Hornear a 350 grados que? centigrados o fahrenheit? Gracias

Publicado por Invitado
viernes, 03 de febrero de 2012 | 11:12

queeeeee ricoooooooo!!!!!