S?bado, 17 de noviembre de 2007
Publicado por vivealdia @ 9:42  | Arroces
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Ingredientes:
2 piezas de pollo (con hueso)
2 tazas de arroz
4 tazas de consom? de pollo
3 cucharadas de aceite
1 cebolla
1 piment?n
1 ajoporro
1 zanahoria
6 aj?es dulces
8 dientes de ajo
Sal y pimienta al gusto.

Preparaci?n:

En la olla donde se va a cocinar el arroz con pollo, Hacer un sofrito con 2 cucharadas de aceite
La cebolla, el piment?n, el ajoporro, la zanahoria, los aj?es dulces, los dientes de ajo, luego se agrega, las piezas de pollo, el arroz y el consom? de pollo se revuelve y se deja cocinar a fuego lento por 30 minutos.

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