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Para 4 personas:
Ingredientes
250 gr. de tomate sin piel ni semillas, cortado a cuadros,
250 gramos de pimiento verde cortado en cuadritos,
100 gr. de cebolla cortada fina,
Aceite,
sal,
vinagre,
Una lata de Atún (opcional)
Preparación
Mezclar todos los ingredientes y colocar en una fuente. decorar con unas aceitunas verdes por encima.