Martes, 20 de noviembre de 2007
Publicado por vivealdia @ 21:37  | Cocina Venezolana
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Ingredientes:

1 lts. de caldo de pollo (4 tazas de agua con 1 cubito de pollo)
2 kl. De Auyama
2 Cebollas
2 o 3 ají Dulce
1 tallo de Ajoporro
1 Pimentón pequeño rojo
2 cdas. de aceite de Oliva
Sal
Pimienta
Comino
Crotones de Pan

Preparación:
Se sancocha la auyama picada en cuadritos, hasta que ablanden. Luego se pican de manera menudita las cebollas, el ají dulce, el tallo de ajoporro, el pimentón.Todo eso se sofríe en el aceite de Oliva agregándole sal, pimienta y comino al gusto. En la licuadora se licuan todos estos ingredientes junto a la auyama sancochada hasta crear una crema.
Servir al gusto.


Comentarios
Publicado por Invitado
Miércoles, 23 de febrero de 2011 | 18:36

la hice y me quedo muy sabrosa

Publicado por Invitado
Jueves, 07 de abril de 2011 | 17:13
Mas finoooo!!!!!

 

Publicado por Invitado
Domingo, 01 de mayo de 2011 | 15:04

Yo la hice,pero diferente y me quedo super buena para chuparse los dedos jeje =)

Publicado por vivealdia
Lunes, 02 de mayo de 2011 | 20:49

A la amiga anterior que nos de el dato, jajaja todo se vale.

Publicado por Invitado
Miércoles, 18 de mayo de 2011 | 16:49

la hice y me quedo buena..gracias

Publicado por Invitado
Jueves, 18 de agosto de 2011 | 18:34

La prepare como indican y quedo muy buena, despues la volvi a prepara pero le agrege un toque de crema de leche y quedo muy buena tambien

Publicado por Invitado
Jueves, 15 de septiembre de 2011 | 11:47

Al verterlo en la licuadora le colocan una o dos cucharadas de leche en polvo y queda divina......

Publicado por Guayanesa en USA
Viernes, 30 de septiembre de 2011 | 14:22

MUY BUENA ME QUEDO LA SOPA EXTRANANDO LA COMIDA DE MI PAIS CON ESTO MATE MIS ANTOJOS.

Publicado por Invitado
Viernes, 13 de enero de 2012 | 13:07

que  vaina mas buena la preparo mi esposa desde aqui de la isla de margarita te felicito mi nena

Publicado por aixeld
Martes, 21 de febrero de 2012 | 20:55

la prepare en un momentico y quedo espectacular! saca de apuros a cualquiera cuando no quieres pasar horasen la cocina!

Publicado por Invitado
Viernes, 20 de julio de 2012 | 1:50

No me quedó muy buena algo me falló

 

Publicado por armonia
Miércoles, 25 de julio de 2012 | 14:21

buenisima la receta, lo hice el dia de hoy pro sustitui el ajo porro por ajo, agrregue un poquito de cilantro picado y esa cucharada de leche que sugirieron. deliciosa muchas gracias

Publicado por Invitado
Domingo, 21 de octubre de 2012 | 15:58

la voy a hacer para mi abuela y si me dice que me quedo buenaa los felicito apenas tengo 12 años pero igual la voy a ser

 

Publicado por Invitado
Lunes, 07 de enero de 2013 | 13:03

hola, una pregunta pero que hago con el caldo de pollo? sancocho la ahuyama con ese caldo? agradecere la respuesta

Publicado por Fabianna urbina
Martes, 11 de junio de 2013 | 10:56

gracias por la receta se les quiere de aqui has mene grande

Publicado por carlos javier laguna
Lunes, 08 de julio de 2013 | 12:24

Buenos dias gracias por publicar de verdad esas recetas me gusta mucho la cocina y lo que hago es para mi esposa que esta embarazada esas cremas son muy buenas les saluda y felicitos mil gracias 

Publicado por Invitado
Martes, 17 de septiembre de 2013 | 23:49
Muy facil la preparacion, debe quedar deliciosa, mañana se la preparo a mi hijo.
Publicado por Invitado
Jueves, 13 de noviembre de 2014 | 13:51

Muuuy buena la crema...la preparo una vez a la semana...Gracias por la receta!!!!