Mi?rcoles, 14 de noviembre de 2007
Publicado por vivealdia @ 0:10  | Postres
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Para 4 personas

Ingredientes

4 huevos batidos
50 gr. harina
2 tazas de az?car
200gr. mantequilla
1 taza de cacao en polvo
50 gr. Nueces para decorar

Preparaci?n

Derretir el cacao y la mantequilla, a fuego lento. Mezclar aparte el az?car, los huevos y la harina, incorporar la mezcla de la mantequilla y el cacao,y por ?ltimo las nueces. verter en un molde cuadrado, enmantequillado y enharinado.
Cocer en el horno a 350? durante 20 a 25 min.


Comentarios
Publicado por Invitado
Domingo, 24 de agosto de 2008 | 17:53
Saludos a todos... Quisiera que por favor alguien me escribiera describiendo como hago para que las tortas me queden mas esponjosas y aumenten su tama?o; cuando las preparo tiendo a batir mucho la mezcla, ?sera esta la causa?

Gracias
Publicado por Marta
Mi?rcoles, 24 de septiembre de 2008 | 20:22
El secreto para que quede esponjosa es batir la mantequilla con el az?car hasta que quede blanca, enseguida incorporar los huevos uno en uno, despu?s agregar la harina (que tiene a?adido polvo de hornear) altern?ndola con leche, mezclar, sin batir mucho la harina. A veces las claras de los huevos se suben a punto de nieve y se a?aden de ?ltimo. Algo muy importante es el horno, debe estar precalentado y la temperatura tambi?n es muy importante.
Publicado por Misale
Martes, 13 de octubre de 2009 | 12:35
cual es la cantidad de CHOCOLATE que no aparece en la receta
Publicado por Invitado
S?bado, 31 de julio de 2010 | 21:40

1 taza de chocolate

Publicado por Diocelys1
Mi?rcoles, 09 de marzo de 2011 | 16:27

Me encanta está receta, quiero saber si el chocolate o cacao es el viene en tableta, o un chocolate de esos que comen los niños, o si puedo usar una lluvia de chocolate que tengo. Cómo hago para saber que es una taza? Serà que es rayado. No entiendo mucho lo del chocolate, si pueden explicarme. Voy a prepararlo. Me encanta està pàgina explican muy bien. Besos!

Publicado por Marta
Jueves, 10 de marzo de 2011 | 19:54

Parece que hay confusión con el chocolate y el cacao.  Cacao generalmente viene en polvo es la materia prima para preparar el chocolate, conseguimos el cacao en polvo en las tiendas de reposteria esta receta pide  1 taza, el chocolate es el que viene mas procesado, en barra, de varios sabores, con leche, blanco, con frutas secas o nueces, tambien lo hay para reposteria, lo pueden utilizar si sabes la cantidad correcta.

 

Publicado por Invitado
Viernes, 17 de agosto de 2012 | 14:00

en respuesta a la amiga el secreto esta en no batir tanto la mescla de la torta